Güveç Yemekleri
Güveç
Kuşbaşının sebzelerle güveçte ağır ağır piştiği; salça ve limon tuzuyla sosu toparlanan, aroması güçlü bir güveç yemeği. Hazırlanma Süresi: 80 dk.
2 Kişilik
₺300
3 Kişilik
₺450
4 Kişilik
₺600
Kuzu Tandır
Kemikli incik tandırın ağır ağır piştiği; bademli ve kuş üzümlü iç pilavla servis edilen, tarçın dokunuşuyla aroması zengin bir ana yemek. Hazırlanma Süresi: 80 dk.
2 Kişilik
₺1.700
3 Kişilik
₺2.500
4 Kişilik
₺3.300
Ayvalı Ekşili Taraklık
Koyun pirzolasının (taraklık) ayva ve soğanla salçalı-ekşili sosda piştiği; nar ekşisi/limonla lezzetlenen Gaziantep usulü bir et yemeği. Hazırlanma Süresi: 80 dk.
2 Kişilik
₺1.400
3 Kişilik
₺2.100
4 Kişilik
₺2.800
Calla
Kuşbaşının patlıcan, domates, sarımsak ve biberlerle piştiği; pul biber dokunuşuyla lezzeti yoğunlaşan bir ana yemek. Hazırlanma Süresi: 80 dk.
2 Kişilik
₺1.100
3 Kişilik
₺1.600
4 Kişilik
₺2.100